Vỏ dưa hấu có công dụng chữa bệnh rất tốt, nếu vứt đi thì phí. Có thể thái sợi cùng với ớt chuông, chả lụa, lá bạc hà, chanh cùng ít gia vị sẽ có được món salad ngon tuyệt đấy.
Cách làm salad từ vỏ dưa hấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa hấu 500 Gr (Vỏ)
  • Ớt chuông 2 Trái (Xanh và đỏ)
  • Chả lụa 150 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Lá bạc hà 10

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông chẻ đôi, bỏ hạt, thái sợi nhỏ rồi ngâ vào nước lạnh cho đỡ bị hăng. Chả lụa thái sợi. Sau khi đã cắt phần ruột đỏ để sang một bên thì gọt bỏ phần vỏ xanh đi, chỉ lấy phần cùi trắng rồi cũng xắt nhỏ như que tăm. Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu

2

trộn thật đều 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm và lá bạc hà băm thật nhỏ để làm nước trộn. Salad từ vỏ dưa hấu

3

Cho tất cả những thứ đã chuẩn bị sẵn được vào tô. Rưới đều nước trộn vừa pha vào tô salad và trộn thật đều. Salad từ vỏ dưa hấu

6

Để khoảng 5 phút cho thấm là có thể "đánh chén" rùi. Sẽ có mùi thơm mát thật đặc trưng của dưa hấu. Giòn hơn nhiều so với các loại salad khác đó. Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam salad salad dưa hấu salad vỏ dưa salad ớt chuông salad hoa quả

nau chao ca chạch ý Nếm bánh bánh dâu tây canh bí nấu hải sản cà basa Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm cu sen nhoi thit ga ngon thit chien nuoc Sau nấu mắm kho xào thịt gà với giá cách làm nước ép Thịt nướng Nhẹ Măng chua gà xào rau củ sốt mè trung duc rau cu ngon ngu sac thit ba chi à sạm Những loại trái cây thay viagra gà hấp cá cá hồi mắt tim não da tóc ấm cach nau sua xôi chiên cach nau xoi ga Thịt trái vải Những lưu ý khi bảo quản trứng trứng muối ướt bữa ăn sáng cach lam nem cach lam thach gang Tips Cách chọn rau tươi ngon cho mỗi Nau An mua dong cÃƒÆ kho cay món ăn vặt ngon bún ngon cach lam sup tao Lý do bạn nên uống nước ép cần tây món nem chua cach lam bingsu tự làm sữa chua dẻo tôm xào đậu xôi khoai mì lá dứa Chả da xứ Huế trứng hấp với rau bun hai san Vĩnh món sốt bun hen ngon súp nui tết 2011 Dự 2 rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng cún Dùng bánh ba lai cach lam ga khong loi thoat Lưới mon an tet trứng cuốn rong biển món ăn bổ dưỡng chữ mực chiên nhồi thịt cỏ Lau ngong củ dền nấu sườn Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn vit nuong mat Khánh Hòa thịt gà cach lam tea cake pháp cach lam dua leo tron lò nướng dãƒæ nuoc canh ga quán ăn 30 năm dừa pho mai ngon hương thơm há cảo Ngộ mực nhồi thịt rán bún trộn hải sản Giải Nhiệt Từ Rau củ dai chua cay tinh dầu bạc hà xuc xich nuong xoi bap hat Den vit lon xao me xao chay mơ ướp đường xoi ruoi tom hanh vịt tẩm mật ong nướng vit nau rau 4 món ốc hương thơm ngon tu nau an trung quoc bò lá lốt cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba tưới cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở Mon ham quái bo tron rau cháo tôm Ốc hương thơm ngon ai cũng mê nấm nhồi với tôm làm bánh tart